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吉祥坊棋牌怎么作弊 - 一本书,串起8本宋代经典茶书,领略巅峰时代的生活美学!

作者:匿名 时间:2020-01-09 09:58:46 人气:4167

吉祥坊棋牌怎么作弊 - 一本书,串起8本宋代经典茶书,领略巅峰时代的生活美学!

吉祥坊棋牌怎么作弊,今日上新:《大观茶论:宋代经典茶书八种》,可谓宋代经典茶书的集大成者。

此书由九州出版社出版,赵佶、蔡襄等宋代大家著作,日月洲编著。

日月洲:文化学者、茶人,著有文化随笔《佛国行》等,整理并校注香学典籍《香乘》,茶学典籍《茶经》等,致力于传统智慧在当下的生活化。

回望我们这个民族的历史,如果想从让生活过得更美好这个角度,来寻找一些支持的话,那大多数人都会聚焦到宋代。正如陈寅恪先生所说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,而造极于赵宋之世。后渐衰微,终必复振。”这样说来,关注宋人的世界,不仅对过好我们的生活有所助益,对民族文化之复兴也颇为重要。

本着这样的出发点,日月洲将为人熟知《大观茶论》、蔡襄的《茶录》,以及其他六册专业但小众的经典茶书收录于一书,对其进行详细的注解,配有精彩图画,以使读者更好的理解宋朝的茶文化与生活美学。

一书八册,全面解读宋茶

《大观茶论》由宋代的宋徽宗所著,作为茶发展历程中的重要著作,此书论述了宋代主流的茶道,详细记述了对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等等。

《茶录》由蔡襄所著。蔡襄曾监制北苑贡茶,因感于陆羽时代对建安茶的不了解,便著此书以全面介绍北苑贡茶。作为宋代茶学第一次全面总结之作,《茶录》是继陆羽《茶经》之后又一部重要的茶叶专著。

《宣和北苑贡茶录》宋徽宗曾下昭北苑制造大量的精品贡茶,这些内容便可从此书得见。

《东溪试茶录》宋子安著,对山场分布,茶园划分,品种特性等方面的记述,开了品茶山场文化的先河。

《茶具图赞》现存最早的茶具类专著,十二种茶器具均冠有名号,有其功能用法配有插图。

以及《茗荈录》《品茶要录》《北苑别录》著作,从山场分布、饮茶文化、制茶工艺、茶人趣事、茶器审美等多个角度进行解读。

详细注解,阅读无压力

“茶色白,宜黑盏。建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用”——《茶录》

纹如兔毫:兔毫是建盏之中的名品,黑釉系统的结晶釉中含铁及少量磷酸钙。晶态带丝毛状,闪银光,如兔毫而得名。兔毫以建阳窑最为著名,其他地方也有烧制。

其坯微厚:从现存建盏来看,的确较普通瓷盏的胎更厚,有很多超过半厘米,甚至接近一厘米。

古人写书,较为精炼,本书除了基本的古文注解,还有内容延伸以及结合当下茶的状况进行注解。

此外,书中还有单独的一部分是关于茶人日月洲自身习茶的体会与理解,读来生动有趣如:

我们拿出一本宋代的茶书,来看看宋人是怎么理解的,这本书就是《东溪试茶录》,是宋代的宋子安写的,宋子安在历史上没留下什么痕迹,只有这本茶书,而且这本茶书影响力也比宋徽宋《大观茶论》、蔡襄《茶录》这些名著小得多。为什么?因为专业! 太专业了受众就小了,但是不等于不重要,实际上,这本书的重要性丝毫不亚于那些茶学名著,最关键的,就是他把山场这件事基本讲清楚了

宋代文物字画,配图得当

值得一提的是,书中的字画近百幅,均为国宝级的宋代字画、茶器。

从宋代的喝茶场景、器具、茶的形制,莫不有之。闲时翻阅,别有一番雅趣。

装帧设计高雅别致,非一般的出版物可比,读这本书就会知道,什么才是真正的文化。对于爱茶之人以及热爱生活的人,这本书是不可错过的。

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